Почему в меню детских садиков включена вареная колбаса?

19 февраля 2018 в 08:02

Очень многие родители жалуются на то, что в меню детских садов Тюмени присутствует вареная колбаса.

Почему в меню детских садиков включена вареная колбаса?
Фото flashnord.com

Обеспокоенность людей вполне можно понять. Действительно, качество большинства сортов «варенки» не выдерживает критики. Ее есть отказываются многие взрослые люди. Детки этот «шедевр» кулинарии тоже чаще оставляют в тарелках.

Некоторые родители утверждают, что у детей от вареной колбасы возникает аллергическая реакция.

В городском же отделе образования нам пояснили, что присутствие вареной колбасы в детском питании согласовано с Роспотребнадзором. Само же меню для детских садов составляет Комбинат школьного питания «Центральный». Оказывается, по нормам СанПиНа вареная колбаса при должной термической обработке рекомендована в том числе и для детей дошкольного возраста. Она якобы не является блюдом как таковым, а лишь способствует улучшению аппетита.

Следует сказать, что нормы были утверждены пять лет назад. За эти годы почти все производители вареной колбасы изменили рецептуру ее приготовления.

Главный специалист отдела детства департамента здравоохранения Тюменской области Надежда Казакевич со своей стороны подтвердила целесообразность присутствия варенки в меню дошкольных учреждений. При этом она добавила, что горячую вареную колбасу желательно давать детям старше трех лет При этом продукт должен быть только высшего качества.

Просмотров: 170

Другие новости в рубрике общество

Тюменские хирурги спасли жизнь пожилой свердловчанке
4 апреля 2018 в 08:00

Хирурги из Тюменской Областной клинической больницы №1 сделали очередную сложнейшую операцию.

Свидание с конфискацией имущества
3 апреля 2018 в 08:00

В Тюмени произошел весьма неординарный случай.

Стая бродячих собак терроризирует жителей дома №-8 по улице Жигулевской
2 апреля 2018 в 08:00

Жительница Тюмени Анастасия Памина разместила в социальной сети «ВКонтакте» сообщение, которое иначе, как криком отчаяния, назвать нельзя.

Некоторые тюменские компании терпят убытки из-за редких растений
1 апреля 2018 в 08:00

Начальник управления недропользования департамента недропользования и экологии региона Антон Климович в ходе пресс-конференции заявил, что ряд тюменских компаний понесли существенные убытки по причине обнаружения на разрабатываемых территориях редких растений, занесенных в Красную книгу.

Тюмень лидирует по сокращению младенческой смертности
31 марта 2018 в 08:00

По итогам 2017 года Тюмень заняла первое место в России по сокращению младенческой смертности.